Veinimäe talu
Ringkäik ja degusteerimine Veinimäe mahedas viinamarjaistandikus Kärgula külas Võru vallas.
NATURAALSED KÄSITÖÖSIIDRID
Jääsiider
Veinimäe Jääsiider on kääritatud Tartumaa õunamahlast, mis on pressitud külmutatud õuntest keset talve. Laagerdatud üheksa kuud Prantsuse tammevaatides
NATURAALSED KÄSITÖÖSIIDRID
IPC Indian Pale Cider 2020
Veinimäe talu Indian Pale Cider on uue välimusega järeltulija auhinnatud humaldatud siidrile „Hubert“. IPC on Citra humalatega kahekordselt kuivhumaldatud: esimene kord aktiivse käärimise alguses ja teine kord vahetult enne villimist. Lõpptulemuseks on eriti värskendav ja mõnusalt kuiv kuldne siider. Tarbida jahutatult. Ei sisalda sulfiteid.
MULLIMAHL – TERVISLIK PEOJOOK!
Veinimäe mullimahl
ürtide ja ravimtaimedega
Tartumaa õunamahlast ning Võrumaa mahedast viinamarjamahlast valmistatud roosa tervislik peojook kogu perele!
NATURAALSED KÄSITÖÖSIIDRID
Tartu Siider 2020
Tartu siidris on Tartumaal kasvanud kultuurõunad käärinud metsiku pärmiga. Tulemuseks on kuldne jook, mis on hingesuguluses kultuurse, kuid aeg-ajalt pisut metsiku tudengieluga. Tarbida jahutatult. Ei sisalda sulfiteid.
õunamahl
Veinimäe õunamahl
Veinimäe õunamahl ürtidega on tehtud 100%-lisest Tartumaa õunamahlast (Talvenauding 70%, Antonovka 30%) ning ürtide segust (kaneel, aniis, apteegitill, lõhnav pipar, muskaatpähkel).
Veinimäe Chillout Arena @ Art of Nature festival 9.-11.07.2021
Kallid sõbrad, juba teist aastat osaleb Veinimäe unikaalsel festivalil, mis toimub Kesk-Eestis, Järvamaal, Vana-Veski puhkekeskuses, kus saad nautida kogu nädalavahetuse
Veinimäe talu peremees Roman Šarin: meie veinid pole purju joomiseks
Kuigi Ehtne Talutoit kaubamärk koondab enda alla meie väiketootjate talutoidud nagu piimatooted, lihakraam ja erinevad hoidised, võib sealt leida ka
GALERII
Veinimäe talu on mahe viinapuuistandik Lõuna-Eestis Võrumaal Kärgula külas. Enamik taimi kasvab 2500 m2 katmikalal ehk pikkades kiletunnelites, kuhu mahub umbes 1200 2-5 aastast taime. 2020. aastal sai avamaale juurde istutatud ca 1000 „Zilga“ taime.
Aastal 2010 oli Eesti Maaülikooli põllumajandussaaduste tootmise ja turustamise eriala tudeng Roman Šarin praktikal Rõhu Aianduskeskuses. Praktika käigus avastas ta professor Kadri Karbi põhjamaiste viinapuude katse. Tol ajal unikaalne katse viis ta sügisel oma esimese viinamarjasaagi koristuseni ning kevadel sai juba maitsta saagist valminud Rõhu Rebase veini.
