Veinimäe Valge | 50CL Alc. 10% VOL

18,00 
Veinimäe Valge | 50CL Alc. 10% VOL.

Koostöös Alatskivi Mõisamaitsed OÜ-ga https://alatskivimaitsed.ee/  meie valgete viinamarjasortide segust Solaris, Lorelei, Phoenix ja Petite Amie valmistatud valge viinamarjavein.

Igor Söödi tagasiside

Välimus: värvus ülikahvatu õlgkollane, selge, kirgas. Sade puudub, üliõrn kihin tundub veinis peente mullide näol sees olevat.

Lõhn: parfüümselt puuviljane, pisut ürdiste ja rohuste nootidega. Roheline tikker, ebaküdooniakompott, rabarber, toores roheline õun, alõtša, mustsõstraleht, värskelt niidetud rohi,  pisut estragoni ja põnevat koirohu nooti.

Maitse: kuiv, elav, happeline. Tikrikompott, mõrkjas paradiisiõun, õunaseemne nüanss, tsitruste elav hape, rabarberi noodid. Lõppmaitse üsna hea happega ja tuntava soolaka mineraalinüansiga. Tunda ka pisut vürtsikaid noote. Keha suhteliselt õhuke. Kerge kihin tõepoolest veinis sees.

Toidusoovitus: suurepärane aperitiiv oma vaärske happe ja mõrkjate nüansside tõttu, road valgest kalast koorestes kastmetes, värsked salatid, koorene pasta, värsked juustud. Kõikide toitude juures võib julgelt kasutada erinevaid ürte.

Serveerimine: valge veini pokaal, temperatuur 8-10 kraadi.

Kokkuvõte: hea kvaiteediga valge kuiv viinamarjavein.