Sulbi Roosa | 37,5CL Alc. 11% VOL

Sulbi Roosa | 37,5CL Alc. 11% VOL

Sulbi Roosa on Võrumaa viinamarjadest valmistatud kuiv vein. Veinimeister on kasutanud klassikalist roosa veinide tehnoloogiat, et „Rondo” ja „Leon Millot” viinamarjasortide iseloom veini talletada ning laagerdanud jooki pool aastat Prantsuse tammevaatides. Põhjamaist varjundit lisab asjaolu, et kääritamine toimub madalatel temperatuuridel.

Vein on valmistatud kasutades “Vin De Goutte” tehnoloogiat (vabalt voolav õrn pressimine). See lisab veini maitsele pehmust ja elegantsust. Veini kääritamine ning laagerdamine toimub algusest peale kergelt röstitud Prantsuse tammevaatides – nii pehmendab lõunapoolne tamm põhjamaise veini järske happeid, ning tamme nüanssid integreeruvad sujuvamalt.

Sisaldab sulfiteid.