Sulbi Punane 2023 | 75CL Alc. 12% VOL

Sulbi Punane 2023 | 75CL Alc. 12% VOL

Sulbi Punane on mahedatest Võrumaa viinamarjadest valmistatud poolkuiv vein. Meie veinimeistrid on kasutanud klassikalist punaste veinide tehnoloogiat, et „Rondo” ja „Leon Millot” viinamarjasortide iseloom veini talletada ning laagerdanud jooki pool aastat Prantsuse tammevaatides. Põhjamaist varjundit lisab asjaolu, et kääritamine toimub madalatel temperatuuridel. 

Tulemuseks on läikivalt tume-purpurne vein, mille lõhnas on tunda purustatud arooniat, jõhvikat, valmimata granaatõuna, muskaatpähklit ja isegi kerget lehemetsa niiske alustaimestiku hõngu. Maitses leidub kirsipuu vaigu aromaatseid noote, värsket mustsõstart ja soolatud makadaamia pähklit, samuti värsket musta leiba ja sidruniga musta jääteed. 

Meie põhjamaist viinamarjaveini on soovitatav tarbida kergelt jahutatuna (+10 C) ja selle juurde sobivad hästi marineeritud punane liha, magushapud road või teravad laagerdatud juustud. 

Sisaldab sulfiteid.